👨‍🍳 Verbos relacionados con la cocina

Español

Euskera

  • asar
  • erre • (asó dos pollos) bi oilasko erre zituen
  • calentar
  • berotu
  • cocinar
  • janaria prestatu / egin • kozinatu • (hoy cocino yo) gaur neuk prestatuko dut bazkari
  • congelar
  • izoztu, jelatu, leitu, hormatu • (el frío de la noche congeló el agua del estanque) gaueko hotzak urmaeleko ura izoztu zuen • (Fin) blokeatu • (el juez ha ordenado congelar las cuentas del procesado e investigar sus negocios) prozesatuaren kontuak blokeatzea eta haren negozioak ikertzea agindu du epaileak • (Econ) bere horretan utzi, izoztu • (han dicho que van a congelar los sueldos) soldatak bere horretan utziko dituztela esan dute
  • derretir
  • desegin, urtu • (la nieve) gesaldu • (coloq) eralgi, xahutu, irazi • (derritió todo su dinero en comprar una casa) bere diru guztia etxea erosten eralgi zuen
  • derretirse
  • desegin, urtu • (la nieve) gesaldu • (la nieve de este año ya se ha derretido) aurtengo elur guztia urtuta dago dagoeneko • (el chocolate se ha derretido por el calor) beroak txokolatea desegin du • (fig, coloq) maitez urtu
  • evaporarse
  • lurrundu, baporatu • (el agua del puchero se ha evaporado) lapikoko ura lurrundu egin da • (fig) desagertu, ezkutatu • (los diez millones se evaporaron en un día) hamar milioiak egun batean ezkutatu ziren
  • hervir ((v.tb.'hirviendo'))
  • irakin [PR irakiten] • (el agua hierve a 100 grados) urak 100 gradutan irakiten du • (la madre hierve la leche por las mañanas) amak goizetan esnea irakiten • (ej verduras) egosi • (hay que hervir la verdura durante quince minutos) berdura hamabost minututan egosi behar da
  • moler
  • eho • (en el molino muelen el trigo) errotan garia ehotzen dute • (convertir en harina) irindu • (fig) jipoitu, egurtu, astindu • (lo molieron a palos por hacer trampa) jipoitu egin zuten iruzur egiteagatik • (…y está molido) …eta leher eginda dago