👨‍🍳 Verbos relacionados con la cocina

Español

Alemán

  • asar
  • ('cook by radiant heat') braten [brät briet, hat gebraten] • ('prepare by heating: ej castañas, patatas) rösten • (a la parrilla) grillen /-l-/
  • calentar
  • wärmen, erwärmen, aufwärmen, heizen, beheizen
  • cocinar
  • kochen • (…y mamá cocina) …und Mama kocht
  • congelar
  • tiéfkühlen [tiefgekühlt], éinfrieren [-fror eingefroren] • (~se) gefrieren
  • derretir
  • schmelzen [schmilzt schmolz hat/ist geschmolzen]
  • derretirse
  • schmelzen [schmilzt schmolz hat/ist geschmolzen], zergehen
  • evaporarse
  • verdampfen, verdunsten • (fig) verduften, ábhauen
  • hervir ((v.tb.'hirviendo'))
  • sieden [sott gesotten | siedete gesiedet (!dif?)], kochen • (fig) wimmeln (de: von) • (expr: llevar a ebullición) zum Kochen bringen / kommen
  • moler
  • mahlen [mahlte gemahlen]